PISCO SOUR

INGREDIENTES
3 medidas de pisco
1 medida de jugo de limón
1.5 medidas de jarabe de goma
1 clara de huevo
12 cubitos de hielo
amargo de angostura-decoración y/o canela en polvo.

PREPARACIÓN:
1. En una coctelera agregar en este orden: pisco, jarabe, limón, clara y hielo.
2. Batir por 10 segundos y servir. Decorar con amargo de angostura y/o canela en polvo

RINDE:
Media Licuadora
5 vasos pequeños.