500gr de harina
70gr azúcar en polvo
30gr manteca
300gr mantequilla
5gr sal
1.5ml esencia vainilla
10ml leche fresca
PREPARACIÓN:
1. Cremar con la mano la mantequilla, manteca (ambos temperatura ambiente), leche, azúcar en polvo, vainilla y sal.
2. Echar harina y mezclar con la mano hasta integrar, envolver con bolsa o film y reservar (no en refrigeradora sino al ambiente), al menos 30min.
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