Pan fácil /masa pizza

 

Ingredientes:

• 3 tazas de harina
• 1 de taza de agua tibia
• 1.5 cucharaditas de sal
• 3 cucharaditas de azúcar
• 3 cucharaditas de levadura seca instantánea 
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

1. Activar la levadura: En un recipiente, mezcla el agua tibia con la levadura y el azúcar. Deja reposar por 5-10 minutos hasta que se formen burbujas.
2. Mezclar ingredientes secos: En un bol grande, coloca la harina y la sal, y haz un hueco en el centro.
3. Incorporar líquidos: Agrega la mezcla de levadura y el aceite de oliva. Mezcla con una cuchara o con las manos hasta formar una masa.
4. Amasar: Pasa la masa a una superficie enharinada y amásala durante unos 5-7 minutos hasta que esté suave y elástica.
5. Dejar reposar: Coloca la masa en un bol ligeramente aceitado, cúbrela con un paño limpio y deja reposar en un lugar cálido por 1 hora o màs.
6. Forma bolitas, luego extiéndelas un poco o dale la forma de pan que desees, y hornea por ambos lados. (Si tu horno tiene calor por ambos lados no necesitará voltear)